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Descubre la excelencia del jamón español en su máxima expresión
Incluye una Pata de Jamón Reserva Serrana de 3 Estrellas
La base Incluye una "v" corredera para poder fijar la pieza de jamón o paleta en varias posiciones según su tamaño
y una maduración de varios meses
70kg netos
Sobre Chorizo Ibérico (80gr) Jamón Ibérico de Bellota Premium Descubre la excelencia del jamónQu es el chorizo? Dentro de la gama de los famosos embutidos de nuestra gastronoma, el chorizo ocupa sin duda un puesto muy especial. Resumiendo, el chorizo se elabora con las partes magras de mayor calidad del cerdo, condimentos y distintas especias, y al igual que sucede con el lomo o el jamn, el chorizo necesita tiempo, aunque este caso el periodo de curacin es mucho ms corto. El color rojo caracterstico del chorizo se lo debemos agradecer al
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